如何保護和發(fā)展農業(yè)文化遺產
作者:王克修
農業(yè)文化遺產是傳統(tǒng)農耕文明的載體,凝聚了中華民族的農耕智慧,內含有豐富的動植物資源、傳統(tǒng)的生態(tài)農業(yè)知識與技術精髓、多姿多彩的本土文化和美不勝收的景觀,被聯(lián)合國糧農組織專家稱為“關乎人類未來”的遺產。截至2020年底,聯(lián)合國糧農組織公布了62項全球重要農業(yè)文化遺產保護項目,我國占15項,位居世界首位。我國重要農業(yè)文化遺產發(fā)掘6批共認定了138個項目,通過普查發(fā)布了408處具有潛在保護價值的傳統(tǒng)農業(yè)生產系統(tǒng),成為世界上第一個開展國家級農業(yè)文化遺產認定的國家。保護農業(yè)文化遺產,目的就是將歷史上所創(chuàng)造出來的傳統(tǒng)農業(yè)文明以活態(tài)形式留存并傳承下去,為人類農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供更多的借鑒。但是,在這些項目的實施過程中,依然存在著保護與利用關系難以平衡,民眾參與度不夠、積極性不高,遺產保護與經濟發(fā)展難以協(xié)調等問題,迫切需要在觀念與路徑選擇上加以改進。
正確處理保護和開發(fā)的關系。農業(yè)文化遺產作為一個概念,在《重要農業(yè)文化遺產管理辦法》中定義為:我國人民在與所處環(huán)境長期協(xié)同發(fā)展中世代傳承并具有豐富的農業(yè)生物多樣性、完善的傳統(tǒng)知識與技術體系、獨特的生態(tài)與文化景觀的農業(yè)生產系統(tǒng),包括由聯(lián)合國糧農組織認定的全球重要農業(yè)文化遺產和由農業(yè)農村部認定的中國重要農業(yè)文化遺產。保護是前提,沒有保護,開發(fā)利用也沒有平臺,沒有載體,也就失去了根基。開發(fā)是為了更好的保護,沒有開發(fā)利用,要保護好也會很難。一方面,加強以生物多樣性為核心的農業(yè)生態(tài)保護,要以傳統(tǒng)民俗傳統(tǒng)村落為核心,特別要提高古村落在農業(yè)文化遺產保護中的地位。另一方面,我國農耕文明歷史悠久,數(shù)以萬計的傳統(tǒng)村落遍布各地。當文化遺產保護理念逐漸擴及鄉(xiāng)村遺產保護時,卻普遍面臨缺乏內部動力、不得不長期依靠政府和外來資金支持的困局,需要采取相應對策。同時,鑒于古村落的多重價值考量,需要我們在保護和發(fā)展之間做好平衡,把保護、修繕與利用作為農業(yè)文化遺產保護和鄉(xiāng)村文化振興的重要任務,以高度的“文化自覺”和“文化自信”來對古村落的“生態(tài)、生產、生活”進行系統(tǒng)性保護和可持續(xù)性開發(fā)。
建立激勵機制和參與機制。建立以生態(tài)與文化補償為核心的政策激勵機制,對于加強我國重要農業(yè)文化遺產發(fā)掘和保護工作,以及傳承中華農耕文化精華、推進農業(yè)綠色發(fā)展、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。同時,農業(yè)文化遺產具有超越時間的重要價值和強大生命力,是祖先給我們的珍貴饋贈。一方面,它是培育特色品牌農業(yè)的重要依托和先天優(yōu)勢,又是發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游極具魅力的看點。在農業(yè)文化遺產保護與利用實踐中,要參照自然生態(tài)保護的做法對農業(yè)生物多樣性與農業(yè)生態(tài)景觀保護進行生態(tài)補償,參照對于文物、非物質文化遺產保護的做法對農業(yè)技術與文化多樣性保護進行文化補償。另一方面,建立政府、科技、企業(yè)、社區(qū)、公眾“五位一體”的多方參與機制,逐步形成以農業(yè)農村部門為主,文化和旅游、文物、生態(tài)環(huán)保、科技、教育等多部門共同參與的工作機制。與此同時,農業(yè)文化遺產保護與利用涉及農、林、牧、水、環(huán)保、文化和旅游、科技、教育等部門,需要政府的大力協(xié)調。此外,保護農業(yè)文化遺產,僅僅依靠各種組織、規(guī)范遠遠不夠,要想讓文化迸發(fā)出生機,需要每一位村民的積極參與,各地不僅需要加大對農業(yè)文化遺產宣傳力度,讓其有更大、更廣的群眾基礎,為農業(yè)文化遺產保護營造良好的社會氛圍。還需要地方政府組織相關專家和文化學者,認真梳理整合相關的內容,組織編寫出農業(yè)文化遺產相關的科普讀物,在中小學開展勞動教育和研學旅行課程,讓這些散發(fā)著濃厚土地芬芳的教材走進學生的心田,讓農業(yè)文化遺產成為中小學生研學旅行的項目。
以產業(yè)發(fā)展促進合理利用。讓農業(yè)文化遺產活起來,需要充分發(fā)揮其在農產品供給、生態(tài)保護、文化傳承等方面的多種功能,提升其多元價值。近年來,我國以傳承和創(chuàng)新農耕文化這一新的發(fā)展理念大力推動農業(yè)領域變革,切實轉變農業(yè)發(fā)展方式,積極推進農業(yè)供給側結構性改革,加快構建農業(yè)與二、三產業(yè)融合的產業(yè)體系。為此,一是要做強產業(yè)鏈。積極引導和支持新型經營主體參與特色資源開發(fā),打造區(qū)域公共品牌,推動標準化生產,發(fā)展精深加工,通過這些現(xiàn)代化手段,推動農業(yè)文化遺產資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢。二是打好融合牌。農業(yè)文化遺產是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源,要突出農味、文化味,提升服務水平,優(yōu)化游客體驗,帶動食行宿游購娛等各環(huán)節(jié)增值。同時,在促進合理利用方面,深入挖掘重要農業(yè)文化遺產資源發(fā)展鄉(xiāng)村文化旅游等業(yè)態(tài),設計和推出具有特色的主題旅游線路、研學旅游產品和文創(chuàng)產品,豐富重要農業(yè)文化遺產活化利用形式。
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