中新網(wǎng)南昌9月13日電 (記者 吳鵬泉)記者13日從江西省市場監(jiān)管局獲悉，該局在江西全省范圍內(nèi)開展為期三個月的農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設試點工作，旨在進一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營行為，鞏固農(nóng)村假冒偽劣食品整治成果。

　　據(jù)了解，上述規(guī)范化建設試點主體涵蓋江西全省農(nóng)村地區(qū)所有具有合法有效經(jīng)營資質的食品經(jīng)營店。凡是認真落實食品安全主體責任，履行法定義務，誠信守法經(jīng)營，符合規(guī)范化建設要求，且近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無不良信用記錄和重大違法行為，未發(fā)生重大食品安全事故，未引發(fā)重大輿情事件、造成嚴重不良社會影響的，均可申報參與農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設。

　　江西省市場監(jiān)管局稱，開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設，應當有保證食品安全的規(guī)章制度，按照有關規(guī)定要求配備食品安全管理人員，對其開展培訓和考核，建立并執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度、年報告食品安全管理機制；在顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證或僅銷售預包裝食品備案憑證、從業(yè)人員健康證明，食品安全包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員、屬地市場監(jiān)管人員相關信息；建立食品安全追溯體系，依照《食品安全法》的規(guī)定如實記錄并保存進貨查驗、食品銷售等信息，保證食品可追溯；經(jīng)營場所布局合理，環(huán)境整潔衛(wèi)生，具有與銷售的食品品種、數(shù)量相適應的貯存、銷售等場所及設施設備，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離等。

　　江西還強調(diào)，開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設，應符合不超范圍經(jīng)營、擅自改變許可(備案)條件；不采購無生產(chǎn)者或銷售者資質證明文件、無合格證明或來源不明等的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品；不銷售《食品安全法》第三十四條規(guī)定情形的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品；不編造、散布虛假食品安全信息等基本要求。

　　江西省市場監(jiān)管局表示，該局力爭在江西農(nóng)村地區(qū)(含鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村等)建成一批農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設樣板，引導全省農(nóng)村食品經(jīng)營店守法規(guī)范經(jīng)營，進一步提高農(nóng)村食品安全治理水平，提升農(nóng)村消費者食品安全獲得感、幸福感和安全感。(完)