浙江寧波:“小開漁”再現(xiàn)“蟹滿艙”
“大家快看,有船回來啦!”8月6日下午4時(shí)許,在寧波市寧??h強(qiáng)蛟鎮(zhèn)峽山碼頭,隨著“突突”的馬達(dá)聲漸近,早早等候在此購買“開漁第一網(wǎng)”海鮮的市民和游客紛紛靠前爭搶“頭口鮮”,現(xiàn)場一派熱火朝天的景象。
有一種幸福叫“小開漁”,3個(gè)月的休漁期吊足了愛吃“活鮮”的沿海居民胃口,這次又加上遇到臺(tái)風(fēng)推遲開漁,讓許多人翹首以待。
地處象山港尾的寧海灣,海域面積只有20余平方公里,漁民出海半天就可“跑個(gè)來回”,這里也是每年最早能吃到“頭口鮮”的地方。
“今天一網(wǎng)打上來100多只,網(wǎng)上掛滿了梭子蟹,足足解了兩個(gè)小時(shí),開漁第一網(wǎng)收獲滿滿。”“船老大”老王興奮地說,休漁政策讓海洋種群得到休養(yǎng)生息,終于再次等到了“蟹滿艙”的好收成,心情非常激動(dòng)。父子倆一早在強(qiáng)蛟海域撒下漁網(wǎng),下午就滿載而歸。
寧海灣螃蟹素有“華東第一鮮”的美譽(yù),備受食客青睞。“中午就來這里等,兩個(gè)孩子愛吃清蒸梭子蟹?!辈簧購某菂^(qū)趕來的市民表示,第一網(wǎng)梭子蟹價(jià)格雖有點(diǎn)“燙手”,但品質(zhì)口感絕對頂呱呱,物有所值。不到一個(gè)小時(shí),捕獲的梭子蟹和其他少量漁獲就被大家搶購一空。
“休漁養(yǎng)海效果明顯,不僅魚蟹多了,而且個(gè)頭挺大。”一位“船老大”說,每年“小開漁”第一網(wǎng)海鮮,穩(wěn)占C位的非梭子蟹莫屬。據(jù)了解,在寧海灣薛岙、加爵科等漁村碼頭,漁民第一網(wǎng)普遍獲得大豐收。當(dāng)天梭子蟹每斤嘗鮮價(jià)70元至80元,青蟹每斤150元至160元,鯧魚每斤60元至70元。市民想吃到平價(jià)海鮮,估計(jì)要等到9月中旬全面開漁后。
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