原標(biāo)題：品質(zhì)西紅柿沒進(jìn)場先訂光、新鮮大白菜全年保供、第18個分市場開工……

　　新發(fā)地市場春天里的新氣象

　　第18個分市場開工，給品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭“擂臺”、保供應(yīng)大白菜種在大棚里……昨天(9日)，記者探訪首都的“菜籃子”“果盤子”——北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，新春新氣象，各種農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，價格穩(wěn)中有降。

　　提升品質(zhì)

　　給優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搭“擂臺”

　　上午8時許，新發(fā)地市場西紅柿交易區(qū)東南角，一排精品西紅柿交易棚前，當(dāng)天的交易就已經(jīng)接近尾聲了。

　　商戶張宏偉頭天進(jìn)場的西紅柿已經(jīng)基本售罄?！斑@款爆漿西紅柿，番茄紅素是普通西紅柿的兩倍，口味回甘，批發(fā)價格在15元左右，今年是首次進(jìn)入北京市場?！睆埡陚ソ榻B，“量少，晚上能到貨1000多斤，基本上還沒進(jìn)場，就已經(jīng)被預(yù)訂完了?！?/p>

　　記者了解到，當(dāng)天新發(fā)地市場西紅柿上市量為440噸，平均價格僅為3.7元每公斤。為了鼓勵商戶做強(qiáng)做大做出品牌，新發(fā)地市場在西紅柿交易區(qū)試點分區(qū)經(jīng)營，專門開辟品牌西紅柿交易區(qū)，給商戶們搭建“擂臺”，讓好產(chǎn)品有好銷路、好價格。下一步，新發(fā)地市場將把這一做法在其他果蔬交易區(qū)域推廣。

　　“很受歡迎，供不應(yīng)求，我們今年擴(kuò)大種植面積，已經(jīng)布局幾千畝，預(yù)計今年秋季，這些西紅柿就能大量上市?！睆埡陚フf，為了能夠種出高品質(zhì)西紅柿，他們還在培養(yǎng)專門的農(nóng)技人員。

　　保障供應(yīng)

　　大白菜種在大棚里

　　在大白菜交易區(qū)，一車車大白菜鮮靈靈的，商戶們忙著將白菜打包，方便采購商采購。

　　“批發(fā)價格3毛錢一斤！”商戶劉存領(lǐng)告訴記者，他們的白菜來自山東青州，一天能進(jìn)場20噸至40噸，供應(yīng)很充足。

　　記者了解到，現(xiàn)在的大白菜可不是露天種植的，而是在大棚里種的。原來，冬儲大白菜過了清明節(jié)基本上就下市了，口感用老百姓的話說會很“柴”。市民對白菜的需求持續(xù)全年，如今，菜農(nóng)們普遍會在大棚里種植一茬兒大白菜。

　　春暖花開，北京蔬菜供應(yīng)結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著變化，主要供應(yīng)地已經(jīng)北移至河北、山東等地，占市場蔬菜供應(yīng)量的80%，南菜已經(jīng)逐漸退市，僅占10%左右。產(chǎn)地在周邊，運輸周期短、損耗小，價格也就持續(xù)走低。昨天，新發(fā)地市場蔬菜上市量為2.07萬噸，加權(quán)平均價為3.67元每公斤，價格穩(wěn)中有降，比去年同期下降15%左右。此外，昨天新發(fā)地市場上市白條豬1522頭，加權(quán)平均價為16.5元/公斤，今年以來豬肉價格一直處于低位運行，由于生豬存欄量高，預(yù)計上半年豬肉價格將繼續(xù)處在低位運行狀態(tài)。

　　暢通渠道

　　分市場落戶河北魏縣

　　在保障農(nóng)產(chǎn)品流通方面，新發(fā)地也有新動作，在全國布局的第18個分市場——北京新發(fā)地（魏縣）農(nóng)副產(chǎn)品全鏈產(chǎn)業(yè)園4月7日開工。

　　該市場位于河北魏縣，占地456畝，總建筑面積約30萬平方米，將打造“城市保供安全倉、商貿(mào)流通加速器、鄉(xiāng)村振興樣板間”，預(yù)計建成后年交易量將超過100萬噸。

　　2022年北京新發(fā)地各類農(nóng)產(chǎn)品的總交易量為1326萬噸，每天有2萬噸蔬菜和1.5萬噸水果源源不斷進(jìn)入市場，是名副其實的首都“菜籃子”和“果盤子”。

　　“市場建成后，我們將發(fā)揮資源優(yōu)勢，更好地實現(xiàn)市場的提質(zhì)升級，打造冀魯豫結(jié)合部區(qū)域型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)集散中心。”新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場董事長張玉璽介紹，北京是個典型的農(nóng)副產(chǎn)品輸入型市場，為暢通渠道，提高蔬菜保供可控率，北京新發(fā)地在全國布局多個分市場和種植基地，魏縣是新發(fā)地布局河北的重要節(jié)點，將成為新發(fā)地全國農(nóng)副產(chǎn)品物流體系重要樞紐。