走進(jìn)西藏自治區(qū)昌都市洛隆縣曲達(dá)菜籽油加工店，貨架上整整齊齊擺滿(mǎn)菜籽油、核桃油等貨品，幾位顧客短暫挑選，拎起一桶油就準(zhǔn)備付款。一問(wèn)得知，他們都是回頭客，個(gè)個(gè)對(duì)曲達(dá)菜籽油加工店的油品贊不絕口，甚是放心。

　　向曲達(dá)菜籽油加工店的經(jīng)營(yíng)者阿旺曲達(dá)表明來(lái)意后，阿旺曲達(dá)一邊帶著記者參觀(guān)加工店，一邊詳細(xì)介紹菜籽油的加工流程及各個(gè)機(jī)器的作用，并現(xiàn)場(chǎng)示范加工菜籽油。

　　啟動(dòng)榨油機(jī)、倒入菜籽、查看油渣……不一會(huì)，一股濃濃的菜籽油香味從出油口飄散出來(lái)，彌漫滿(mǎn)屋。記者發(fā)現(xiàn)，阿旺曲達(dá)所使用的菜籽在未榨油之前就有一股香味。

　　“你們看，這是我們榨菜籽油的原料，這些都是從本地收購(gòu)原料，都沒(méi)有添加化學(xué)成分，健康安全，而且質(zhì)量也很好，這樣顧客也能放心購(gòu)買(mǎi)。目前我們主要生產(chǎn)加工菜籽油和核桃油。”從一開(kāi)始，阿旺曲達(dá)就告誡自己，不僅要注重產(chǎn)品的品質(zhì)，還要保證產(chǎn)品食用安全。

　　說(shuō)起開(kāi)加工店的最初想法，阿旺曲達(dá)告訴記者，他本是新榮鄉(xiāng)拉加村的建檔立卡貧困戶(hù)，經(jīng)人介紹，2017年起，他來(lái)到洛隆縣一位漢族同胞的菜籽油加工店里學(xué)習(xí)菜籽油加工技術(shù)和生產(chǎn)方式。

　　“剛開(kāi)始語(yǔ)言不通，什么都不懂，那些機(jī)器也從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。但帶我的師父從最簡(jiǎn)單的挑選原材料、處理原材料開(kāi)始教我，一邊說(shuō)一邊比劃，逐漸的我學(xué)會(huì)了很多東西?！卑⑼_(dá)沒(méi)有因?yàn)闇贤ㄕ系K而選擇放棄，而是奮發(fā)努力學(xué)習(xí)。

　　慢慢地，阿旺曲達(dá)熟練掌握了菜籽油加工的核心技術(shù)和生產(chǎn)方式，但他那時(shí)并沒(méi)有其他想法，只是想把技術(shù)學(xué)得更好。2019年下半年，原菜籽油加工店老板因事要回內(nèi)地，打算將加工店轉(zhuǎn)出去。得知消息后，阿旺曲達(dá)心動(dòng)了。經(jīng)過(guò)深思熟慮，2019年10月，阿旺曲達(dá)湊錢(qián)收購(gòu)了這家菜籽油加工店，并取名為曲達(dá)菜籽油加工店。

　　“轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、修理機(jī)器，前后共花了6萬(wàn)元左右。在政府的扶持與幫助下，加工店的生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，新購(gòu)了機(jī)器，除生產(chǎn)菜籽油，還增加核桃油的生產(chǎn)，效益一直都挺好的。最近我在考慮再買(mǎi)臺(tái)機(jī)器生產(chǎn)豌豆油，雇傭幾個(gè)拉加村村民，帶領(lǐng)他們和我一起干，把這個(gè)加工店做得更好?！卑⑼_(dá)十分感謝政府的支持，他表示，將會(huì)盡自己所能對(duì)拉加村村民和建檔立卡貧困戶(hù)提供幫助，擴(kuò)寬村民就業(yè)渠道。

　　“我們十分支持阿旺曲達(dá)的創(chuàng)業(yè)，我們也會(huì)盡力幫扶他把產(chǎn)業(yè)做好做大。同時(shí)，將阿旺曲達(dá)作為典型，引導(dǎo)其他建檔立卡貧困戶(hù)靠自己雙手脫貧致富?！睂?duì)阿旺曲達(dá)依靠勤勞的雙手自主創(chuàng)業(yè)增收致富的行為，洛隆縣副縣長(zhǎng)嘎永十分贊賞。他表示，下一步，洛隆縣將大力宣傳扶貧政策，采取多種舉措拓寬農(nóng)牧民就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和增收渠道。